材料:
絞肉 量:看你喜歡吃肉多還肉少
韭菜花 量:一把
皮蛋 量:2顆
蒜頭 量:兩顆
辣椒 量:兩條
調味料:
醬油膏.烹大師.香油.糖
作法:
皮蛋下去水煮,主要要讓中間蛋黃凝固,比較好切
皮蛋切丁
韭菜切丁
肉末從肉攤回來後再用菜刀切細一點
蒜頭.辣椒爆香
絞肉炒至變色
加韭菜花,水許水悶煮一下
加入皮蛋翻炒
下調味料,起鍋前下點香油
接下來,開始做最喜歡的事情!
因為JASON晚上都在加班,根本不可能跟我吃飯,而這些是他的便當菜
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